Cœur de Forêt est une association française créée en 2005 qui œuvre à la protection de la forêt primaire ainsi qu’au soutien des peuples qui y habitent, par le développement de bonnes pratiques agro-forestières.
A Madagascar, l’association mène un programme de préservation du Parc de Masoala, et de développement économique touchant 600 familles de villageois vivant aux abords du Parc. Les villageois vivent exclusivement de la culture du riz et de l’exploitation de la forêt, le manque d’infrastructures contraint les populations à brûler la forêt pour y cultiver du riz.